Агломерированная корковая пробка (от латинского "agglomero" - присоединяю)
 Агломерированная корковая пробка оптимальное и экономичное решение для розлива недорогих ординарных вин с короткими сроками хранения. Характерными качественными показателями такой пробки являются размер и однородность гранул, стойкость ее структуры во время горячего розлива, эластичность и достаточная плотность.
Агломерированная или так называемая «прессованная» пробка была изобретена еще в конце XIX века. Она изготавливается из остатков коры пробкового дуба, которые остались после производства натуральной пробки. Кору измельчают до диаметра 3-7 мм, полученные гранулы промывают и стерилизуют при высокой температуре. В обеззараженный от микроорганизмов гранулат добавляют пищевой клей, после чего полученную массу методом экструзии превращают в длинные заготовки цилиндрической формы с нужным диаметром. После сушки полученные заготовки нарезают, отбеливают и шлифуют. Поверхность готовой пробки обрабатывают силиконом, разрешенным для контакта с пищевыми продуктами, затем наносят логотип и упаковывают в транспортную тару.
Вся готовая продукция проходит тщательный контроль в производственной лаборатории. В первую очередь проверяется соответствие размеров, плотность и влажность готового изделия. Затем проводятся микробиологические тесты. Далее экспериментальным путем определяется процент восстанавливаемости пробки после извлечения ее из бутылки, проводится проверка на устойчивость пробки к водяному давлению и уровень водопоглощения.
Кортеза-Рус поставляет агломерированную пробку любых размеров по предварительному заказу. Наиболее популярные размеры всегда имеются на складе в Москве.
|
corteza.ru
109004 г. Москва, а/я 149 ;){kind=link}